[神豬團]晴西餐廳－✖半根香蕉✖

很久沒出發的神豬團...這次我一個人吃！哼～

話說一直揪不到喀去吃...等了一年多的家福壽司跟晴西餐廳一直遙遙無期...

一怒之下，驅車北上自己吃！

本來是有點不太想發這篇文因為不怎麼想介紹，但想說拍了也是拍的，況且老闆娘也對我笑了一下，沒交代一下總是說不過去。

這家位於復興北與興安街的異國料理是內外聞名的（我也是這樣被騙去的）

因為頂著老闆娘是達悟族與明星和老外的加持下聲名大噪，但確實也營業了不短的時間。（好像十幾年吧）

真的很不起眼啦...

就在一進門的當下，我選了個靠邊的座位坐下，馬上服務生就遞來菜單讓我勾選（當然神豬在家裡就做好功課了！）

接著我點了一份主餐一份早餐跟一份甜點（我的習慣是吃不同調性的餐再來評判）...

就在等待的時候...

我拍了

這一些

無聊的

東西

啊

*****

過了不久，餐點上來了...果真如同傳說中的大份量。

若有人不認識這個捲的話，我大致介紹一下。
此餐點為Buritto也有人稱之Soft Taco(是由玉米粉做成），但Buritto是成捲狀物，裡頭通常包的是beef, bean, grilled chicken, grilled steak等等...旁邊的小碟子叫做Salsa..(就是沾doritos的那個）

真的是有夠給他懷念的...我知道台北的五星級超市裡頭有在賣Tortilla...但一直沒那個美國時間去找sour cream跟其他材料...(有好心人要作給我吃嗎？）

接著我把他分屍切開，裡頭隱約看見一堆的lettuce跟一些些的肉末...

咬下去後，恩恩恩恩恩恩～有種俺要省甜的感覺...真的是超懷念的...

但一品嚐後發現肉末中帶bean...（是的我在Taco Bell吃了工作將近一年，這味道騙不到我的）

他偷工減料...這點讓我扣非常多分，接著我吃了Salsa...也不酸，蕃茄味不夠濃，醬汁失敗，也沒有蔥跟洋蔥啊！這根本是偽salsa...

再來不可饒恕的一點就是，他給我刀叉！哪一個墨西哥人吃Taco用刀叉了？？說啊可惡！（我太衝動了抱歉）

用手一拿起來，整個都散開了，一整個很想衝進廚房教他們如何捲一個不會把醬汁跟料包在裡頭的Buritto! 搞的我很狼狽的吃著偽Buritto...

吃到一半的時候，另一盤就上了。

晴西的英文也叫g'day...這個就是她的早餐招牌..fried egg

上頭的是shred cheese...應該是cheddar..因為黏黏的，我會建議她用更濃一點的goat cheese或夾雜一些smoked cheese會更凸顯蛋的味道。

其實，要說起創意，我會覺得這個料理很家常，家常到我都會作了（天啊我開餐廳一定很多人來吃！因為我都是亂搞這種料理啊！）

值得一提的是那個烤麵包，這應該是我回台灣七年後第一次吃到用BUTTER下去烤的麵包了...

是的butter跟margarine是完全不同的東西...一個是天然一個是人造的（竟然連trader vic's這種高級餐廳的麵包也是給margarine)

怎麼分辨butter跟margarine...butter會帶有天然的鹹味跟天然的奶香味！margarine就是...margarine味道啊！（不知道butter什麼味道的人可以拿個玻璃罐裡頭放1/3牛奶加一茶匙鹽搖晃個三十分鐘後就可以做出天然的butter了）（但記得要買全脂）（若搖不出來話可能是牛奶裡頭都是香料噗..)