魚仔那邊連來的....這一類的東西 我只能說....
寫程式的人數學或然率很差!





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其實 我對手工製品的食物並沒有太多迷戀,但是故事的源由在於一位朋友的媽媽所做的豆腐乳。(都是魚仔害我想起這個回憶)
話說 這位朋友常在部落格上點閱美食,朋友也都會相送食譜或是手工製品來作為交流。
有一天朋友心血來潮想要分享他媽媽做得豆腐乳,於是他託我與那位素未謀面的格友進行交易。
前情提要一下:這位朋友人當時人不在台灣,而格友在台灣但不在台北,而我在台北。 接著這位格友沒有信箱地址 只有郵政信箱(意思是不能收包裹)。
於是 他們兩個(我只是執行者),想出了一個方法,我呢 去台北車站的置物櫃拿一個櫃子 將東西放進去,把鑰匙寄給那位朋友的朋友(就說他沒信箱啦),所以 這樣那位格友就能拿到豆腐乳啦。(我知道很複雜,但我儘量解釋了)
接著,過了一兩個月 我朋友想說奇怪怎麼收到東西沒反應 是不好吃嗎,結果敲了對方訊息才發現對方以為他沒有寄,於是請我跟那位拿鑰匙的朋友確認一下,結果那位朋友沒有收到鑰匙(ㄟ我用雙掛號,收不到太扯了喔)那一個鑰匙也要五十塊投ㄟ。
結果,那位鑰匙朋友(就稱他這樣吧),去了台北車站問了當初我放的那個位置。結果引來許多車站的站務人員(感覺他要被逮捕的樣子),據說是那位格友跟我朋友形容的。(鑰匙朋友還是個女生)
結果那位鑰匙女(又改名稱了),很害怕的問了什麼事情,只見對方一直逼問說 這是你的嗎? 拜託 我們一直在猜是不是誰放了什麼死掉的動物在惡作劇一直等著要抓嫌犯。
結果那個女生還是很驚魂未定的請站務人員開了櫃子 (看到了什麼呢?)

(以下詞語會令人做噁,如同吳小雙所言,請三思而後行)
(第一思)
(第二思)
(最後機會囉)
(再考慮一下嗎?)
準備好了嗎?
好啦 給你看。

 
發現裡面爬滿了無數的蛆(對 是蛆),發出了無限的惡臭!
站務人員只是冷冷的告訴那個鑰匙女說,你要負責清乾淨而且要罰三百元放置不明物體。
於是,鑰匙女邊哭邊把他清乾淨。
這個故事告訴我們,還好不是我去清事情簡單化就好,不要搞柯南遊戲。 而遊戲的唯一受害者就是 鑰匙女 (若妳有Google到我向我朋友跟您說個抱歉,這也許是你這一生的陰影,與我聯絡我再送妳一罐豆腐乳)

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這個笑話很經典...用看的看不懂 要錄音下來。 點啦 點啦~
這內容不是重點,重點是口音,我犧牲色相錄了一段義大利人講英文來玩,我有盡量忍住不笑了。(這我就不翻譯了 看不懂的 我只能說 下輩子要好好學英文喔)(溜)

 

  義大利版

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好久沒有寫回憶錄了,趁著最近有Feel多寫點文章(趕進度嗎?)
有些人常會問我,多倫多有什麼好玩的,一般的回答不過就是CN Tower, Sky Dome, Yonge St.等等(好像沒介紹過多倫多啊 哈)
更多人一致的回答就是尼加拉瓜大瀑布(就跟台北人說101是一樣的意思),當然Niagra Falls是世界最大的瀑布 沒看過的一定是要去朝聖一下啦(問題是十年中我已經去了12次...很噁心了)

就 瀑布全景...

裡頭是船 妳沒看錯,一次六塊加幣還要穿臭死人的雨衣,只有第一次當傻子坐過而已。
他會把船開到允許範圍內讓你體驗瀑布!

看到那座橋了嗎? 那是通往美國的邊境,看吧 美國那邊的瀑布真的是小的好可憐啊。

這叫SKymark,是個Hotel,頭上那顆好像是餐廳會旋轉(說真的我沒上去過)
當然我是會建議沒看過的人有機會可以去體驗一下大自然的威力(所以 以後看到瀑布真的都沒感覺了)
另外一提的是 去到Niagra Falls(我覺得英文比較好打)一定要去的地方就是距離他20公里遠的一個小鎮,叫做Niagra Falls on the lake,這個小鎮大概有兩百年的歷史了 大多都是維多利亞式的建築(就是英式啊)
我很喜歡這邊的悠閒感,大家走路都悠哉悠哉的走馬看花,周邊還很多花花草草跟一些商店(其實他本是個小鎮 因為後來太多觀光客都跑去看 現在很多住家都賣了讓人做商店)

這是他的知名入口,在以前是個銀行喔。

他的走道種滿了鬱金香喔。

走累了還可以坐馬車(一次好像十塊加幣,1:31.x 自己算一算),但是缺點是他會一直大便。

鬱金香啊 可愛的鬱金香~

很奇怪,一般的小鎮都一定會有鐘樓,就好像台灣的廟一樣意思。

很有度假的Feel吼?

(這是偷來的圖啦)大概就是商店裡頭的甜點。 (一些什麼派的 甜死人不償命)

就...一些建築囉

(又是偷來的圖),這一家冰淇淋店我每次都會去吃,手工的ㄋㄟ 還有狗力啊~ (不過我在南北戰爭發源地的蓋蹄司保那邊的手工連那個Cone都是現做的ㄟ 超讚)
好啦 大概就是這樣 多倫多秋天跟冬天來比較好玩,另外一提很少人冬天會去看瀑布,但是冬天瀑布底下有些地方會結冰,他們會在底下打光,透過冰塊的折射還滿美的喔。
奇怪我怎麼會沒介紹過多倫多呢 (自言自語中)

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對於咖啡 不能說是個完全內行 但也是半路出家。
記憶中小時候喝到的咖啡都是即溶的咖啡,又苦又澀。  回到台灣後竟然常出現在一些比較『福利沒那麼好的公司』的茶水間內。
當然 還記得開始有咖啡飲的時候已經是在多倫多的時候了,當時只不過是在一間貝狗專賣店打工所賣的咖啡,也就是老美最常喝的Brewed Coffee(應該叫做 過濾式的咖啡吧),一般都是磨好的咖啡粉倒入濾網中沖泡而成 沒太技巧 差別在於咖啡豆的好壞。
一般的人所接觸的都是Brewed Coffee,也就是星巴客賣的(在此要稍微抱怨一下,國外星巴客一大杯快700cc才賣60ntd..台灣是怎樣?),這種咖啡粉的差異性就很大了,台灣人好像偏愛烘焙比較少的咖啡豆(偏酸,像是藍山,曼特寧類的),烘焙比較久的豆子則會有焦香甚至偏苦但會回甘,一杯好的Brewed Coffee喝起來會像茶葉一樣回甘(爛的 就喝公司的就知道了)
回台灣後發現台灣還真多噱頭,冰滴 虹吸 蒸餾 等等(其實老實說 都是噱頭 重點還是在豆子啊 客棺~)
當然因為自己沒有在烘焙豆子(我真的沒有那美國時間啊,因為我回台灣了?)(好我知道我冷)
後來接觸了歐式的咖啡(歐洲沒人在賣Brewed Coffee,除了星巴客),歐洲人非常的痛恨美式咖啡 因為他們覺得那個不叫咖啡(有興趣看詭異的歐洲人請到分類6)
自從在咖啡店打工過後 對於咖啡的挑剔度又更上一層樓(因為老闆是個老義啊,每天都在灌輸我好咖啡應該長怎樣)
歐式咖啡(我習慣這樣叫,但其實很多都源自義大利),大概就分成Espresso(濃縮咖啡)在美國叫做Short/Long(單位:一杯/兩杯),在歐洲叫做single shot/double shot(就一樣啦)
然後在演變成Latte(牛奶:咖啡大約是4:1),Latte au lait(就是一堆牛奶,乾脆就喝奶就好啦),Cappuccino(single or double+foam(奶泡?),Macchiato(就是少了很多泡沫的Cappuccino,我真不知道他的誕生是為了什麼),還有很多奇奇怪怪的咖啡酒比較特殊的就是B52(大概是Espresso+Kahlua+Bailey,甜甜的但是後勁很強,所以他又另名B52 <-- 轟炸機的型號)PS. Bailey很好喝喔 是巧克力酒。
其實回到台灣後就戒了咖啡,但是身為美食導盲豬的職責需要在每次聚餐後要找喝下午茶的地點,所以網路上就找到了一家叫做La Crema的咖啡店啦,其實已經去了好幾次喝了不同的咖啡 但是個人真的不愛偏酸的咖啡所以我大概只喝他的Latte跟Creama on Ice(這個推薦給不敢喝咖啡的人,他是冰淇淋上面淋上Espresso滿特別的)
後來因為出差有幸跑了歐洲好幾的國家,大概喝過法國、德國、西班牙、葡萄牙、荷蘭的咖啡,就屬法國跟德國的最差了(跟水一樣啊),因為他們那邊很排斥美式咖啡所以只得跟他們一起喝濃縮咖啡,其中又以西班牙跟葡萄牙的最棒(個人目前最愛葡萄牙啦),那裡的人我嚴重懷疑他們有過量的咖啡因,光是一個早上就喝了三杯,據說一整天下來六七杯跑不掉(天啊,真的成抗體了,我四杯就精神亢奮到瘋掉了,真的很難過 別嘗試啊 叔叔有練過)
濃縮咖啡上的咖啡豆油脂就是剛泡出來觀察重點了,太稀太油都不好(要靠經驗的啦),據葡萄牙的客人形容:義大利的咖啡最好喝了,把攪拌棒插在咖啡杯中 他 竟 然 不 會 倒!!! (眼中散發出崇拜的眼神,義大利 我一定要喝到你啊,當時我去的時候還小 可惜了)
好啦 以上 就是我的咖啡經 沒有很專業 隨便看看就好。 (我不負責的)

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愛家的宅宅的我最近常在外面跑.....
其實除了工作跟聚會外我真討厭出門,當然首要原因就是空氣跟交通,回來七年了還是不太能習慣...
好啦反正最近去了兩次台北,兩次都迷路(對啦我承認我是路痴),明明地圖上長這樣現場又是另一個模樣!
重點是...
@台北空氣還是很爛 很悶 (天啊 之前每天往返汐止的工作 我想 我變黑不是沒道理的...)
@果然騎車還是最能讓我動怒的一個活動 (我真的很有耐心 我真的不會說髒話,除了騎車的時候)
@光華商場的臨時鐵皮屋比光華新天地好 (再次證明馬區長又毀了一項建設,無政治立場別來吵)
@行天宮原來有呂洞賓,而外面的石頭只是石頭不是石頭公 (別再拜它了 哩馬幫幫忙)
@陰天迷路痞子逛外環道還滿舒服的 (差點面試遲到還舒服個屁)
@天啊,一條BT30的後輪竟然漲到兩張小朋友 (我真是太敗家了)
@清心福全竟然出了環保杯!!! (我早就在一年前就想建議他們了,雖然一個才抵一塊,我還覺得四塊銅板礙事)
@關聖帝君又要我去新竹普天宮 (天啊 我跟城隍廟吃的這麼有緣嗎?)
@找到工作啦~ 喔耶~ (經濟不景氣下還是有好公司的 記得股市要趕快好起來這樣配股才有意義啊~)
@然後好事二連莊,Heroes 3出來啦~ (果然它是世界上最好的影集,又要開始一個禮拜期待日了)
恩...報告完畢,解散。

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又到了一個月一次的出賣小白拍賣會了....
颱風天 大家都閒閒 (黑啦 我都很閒)...
一登入就看到以下畫面....

我在猜想應該是我的置頂只能給好友看 他們兩個想說登入Pixnet就可以來看結果留下了尾巴!(抓到了吼)
正在笑個不停時,跟小白三號正在MSN,以下對話請看:
Ted 說:
niki and kelly wants to see what is in my first article ((小白二號跟小白一號想看我置頂的文章)
Ted 說:
hahaha (哈哈哈)
Ted 說:
so they applied pixnet (應該是這樣所以申請了痞子幫)
Ted 說:
hahahah (哈哈哈)
Regina 說:
hahah.. (哈哈)
Regina 說:
那我也要 (豬頭也要來參加小白活動?)
Ted 說:
來啊 (你來了我才可以寫啊)
Regina 說:
actually, i have the account already (其實,我早就有帳號了。 我心裡頭OS:不然我怎會有的小白三號連結?)
Regina 說:
just can't use it (我只是不能寫文章)
Ted 說:
u can't see too (就算登入了你也看不到)
Ted 說:
glad u didn't join them (好險你沒有加入他們)
Ted 說:
else i'll write u in the blog (不然妳就會被寫進去了。OS:可是你還是被寫了)
結論:小白們,那篇是設定給好友看,我又沒加過你們...登入了也看不到啊~

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這真的可以用啊 大家~

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還沒吃的別點,吃過的沒吃飽也別點,剛起床別點,睡前更別點。(一切後果由當事人自行負責)
自從上次貼了新竹城隍廟的三篇文章後罵聲四起抱怨不斷,(管你們的 吃不到關我什麼事)。
再次聲明,我本來是還滿喜歡滷肉飯,但是因為跟那個變態喜歡滷肉飯成痴的同事我變成美食導盲豬,前前後後大概也吃了三四十家店(我其實已經瀕臨崩潰)。(後來是我苦口婆心的跟他溝通除非你找到比翁記還好吃的滷肉飯,要不就別再找了)(後來我覺得是他不甘心我比他會找吃的 輸不起 哼)
其實,我也不是這麼閒閒沒事做吃這麼多家滷肉飯(我只是想說出差都吃便當很無聊啊,所以出去一定要找一下知名的食物)
好啦 回歸正題,這次我挑出來比較特別的大概有六家,大概評比的方向有 『米飯』『滷汁』『週邊產品』 。
排名不分先後順序
1.
翁記滷肉飯(就說了沒先後順序 他永遠是第一啦~)
 
 
 
飯:8
魯汁:10 (很想給再高一點)
週邊產品:10
評語: 這一家是一個新竹城隍廟口的滷肉飯店(在戲坪下),每天五點開門八點半收攤(是早上),東西不會很華麗也沒有多餘的點綴(像是魚鬆酸菜類的東西),肉與肥肉一點都不油膩反而有膠質但不黏口,吃到碗底看不到一點油跟醬汁(老天啊 這跟高級義大利麵講求的乳水融合是一樣道理~),而他的湯品更是骨肉分離,感覺就像是吃了一整隻老母雞熬出來的高湯似的,喝下去包准有一整天的好心情呢(至少我是啦)。(口味偏阿罵的年代,我真是從骨子裡老啊)
美中不足:太早開了啦 (據老闆說是因為他們家裡只有三個人做不來)
2. 阿富滷肉飯
 
飯:8
滷汁:6
週邊產品:7
評語:這一家位於城隍廟外圍的商家(正對面85度c),據當地人都偏愛這一家,但是據我吃了四次的經驗每一次都是吃完後還有一堆魯汁(這根本是醬泡飯吧,我原諒了他三次...),但我同事頗愛的,味道也還算可以,有六年級的味道但是偏新竹口味。好的地方是他的滷蛋是用傳統的鴨蛋去滷(因為鴨蛋比較大),而且有入味可以試試看。
美中不足:那個醬別淋太多啦~阿桑~
3. 柳家滷肉飯
 
飯:8
魯汁:8
週邊產品:7
評語:這一家也是在新竹城隍廟內(他滷肉飯真的很多家),還獲評新竹美食節第一名(根本就是官商勾結),但是聽過一些新竹老一輩的人說傳到第二代後味道就差了(可惡),所以一般你若去新竹當地人一定會介紹#2或#3(因為沒有神經病會這麼早起,我都是跟老杯杯一起吃)。
美中不足:小菜雖多但沒特色,米粉也沒有阿成號好吃 唉。(對於得獎的店家都不抱什麼希望了)
4. 金峰滷肉飯
 
 
飯:8
魯汁:8
週邊產品:8
評語:這一家位於羅斯福路一段南門市場旁(聽說裡頭還有一家包鱈魚的水餃,恩離題了),前一陣子因為生意太好被人檢舉沒有開發票(除了鬍鬚張 有哪一家有開啊?),後來關店整整一個星期後重新開幕那天聽說排隊排到兩家店外(真誇張),這家在台北的朋友應該不陌生,是個老字號的店面了(屬於六年級的味道)。
美中不足: 太貴 貴啊 貴死阿...隨便吃一吃要一百多塊(果然有開發票有差)
5. 雙連滷肉飯
 
 
 
飯:7
魯汁:7
週邊產品:9
評語:這是位於雙連街的一家滷肉飯店,也是老字號了(名聲僅次於雙連湯圓,但這不好吃啊),這是偶然碰到的一家店(本來是想去吃湯圓),後來吃了他的飯覺得soso,但是他的滷筍絲跟白菜滷真好吃。
美中不足:飯不好吃
6. 滿庭香滷肉飯(感覺很像芬芳劑,我都叫他香香滷肉飯)
 
 
飯:8
魯汁:9
週邊產品:7
評語:這一家也位於雙連街上(是吃過雙連滷肉飯又來吃這家,好辛苦啊),吃了這麼多台北滷肉飯就這家最對我胃口,也是最接近新竹城隍廟口的味道(但是他有味精,我是味精達人啊)。
美中不足:有味精啦 而且周邊沒那麼好吃。
寫了這麼多家滷肉飯其實對於一般不挑食的朋友來說都很足夠了(至少不怕你來拆我招牌 我可是以介紹出名做口碑的呢)(驕傲) 
半夜裡重新看一次文章挑錯字 肚子餓了 (現世報嗎?)

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  • Sep 20 Sat 2008 07:57
  • 失眠

好熱啊~
好熱啊~
好熱啊~
好熱啊~
好熱啊~

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  • Sep 17 Wed 2008 14:54
  • 未來

還記得 當年的夏天,從天堂掉落的心情,至今還歷歷在目。
記得十八歲那年就開始在多倫多半工半讀了半年後就休學,當初也不過是個公子哥剛出社會適應著殘酷的社會,瞬間與朋友的距離感拉得很遠,畢竟她們休息我要上班。
就這樣過了四年,生病的我堅持著我的夢回到了台灣。
七年了,中間經歷了不少事情,雖然多數都是負面,但我更學會成長。
雖然生氣時 還是沒有辦法用國語很完整的表達自己的意思。
雖然至今回好像回到七年前剛回來台灣時的心情。
雖然我的夢一再被打碎。
雖然很多的負面我還是不懂得分享。
過去的讓他過去,剩下的只有未來。
沒想到寫部落格會有這麼多人來看,謝謝你們,你們讓我很開心。
至少我還留有一小塊地方等著我去耕耘,我已很滿足。
未來 它很遙遠 但它卻只是明天的代名詞,夢很遙遠 唯有勇往直前 它才會走向你。
孤星 2008 9. 17

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其實 一直以來,我以為不會有人可以比李小白更小白(這裡的小白是很好騙的意思),但我錯了。
                                         
圖譯:左邊是Facebook,很像奇摩交友的東東,不過我拿他來找我失蹤的國外朋友(很好用耶),今天我心血來潮把我的個人狀態改為(已婚),然後又很無聊的在網路上看到一段印度文就把他給放在我的MSN的個人訊息。
於是,菜小白(暫稱),晚上敲了我的Msn,以下是對話:
(括弧內是我的補充)
Regina 說:
那可是泰文??
Ted 說:
印度文
Ted 說:
妳太淺了
Regina 說:
hahah..ahhaha (就 哈哈哈)
Regina 說:
差不多區域啦
Ted 說:
差很多
Ted 說:

Regina 說:
married??????????? (突然發現我的facebook上的已婚狀態)
Regina 說:
(驚訝的圖案) 
Regina 說:
and now you are learning indian??? (然後又跳回msn問我是不是在學印度文)
Ted 說:
ya i married a indian wife (我說 我娶了一個印度老婆)
Ted 說:
suprised? (很驚訝嗎? 一般人都看的出來是謊言吧?)
Regina 說:
hmm..that's what I am thinking.... (跟我想的一樣耶)
Regina 說:
a little..i thought you would marry a thailand girl (有一點驚訝,我以為你會娶泰國女人,((她現在是反過來要講笑話嗎?))
Ted 說:
no they are ugly (不要,泰國人很醜)
Regina 說:
white thai look good ahh (白泰國人還好啊)
Ted 說:
yike (噁)
Regina 說:
haha..okok (就okok囉)
Ted 說:
YUK! (噁!)
Regina 說:
why married in all sudden (你怎麼突然結婚了,(我傻了))
Ted 說:
idunno...i feel lonely (現在才開始說謊,((我不知道,因為我很寂寞))
Regina 說:
hahah..oh yeah?! (哈哈,是喔?)
Ted 說:
yeah, didn't you know? (對啊,你不知道嗎?)
Regina 說:
no, i didn't know. you didn't tell me (我不知道,你沒跟我說)
Ted 說:
o...i thought you knew. too bad (我以為你知道, too bad要怎麼翻?)
Regina 說:
hahahha (又哈哈)
Regina 說:
ahahhahah (再哈哈,((基本上跟他講話有70%都在哈,大概都會哈個三行))
Regina 說:
ahhahahaha(再哈哈)
Regina 說:
okokok!!! (okokokokokokok囉)
Regina 說:
下次要講阿  知道嗎
Ted 說:
講啥
Regina 說:
有事要講阿
Ted 說:
什麼事?
Regina 說:
任何事
Regina 說:
不要突然結婚
Regina 說:
太突然了
Ted 說:
喔 好啦
Ted 說:
下次再補請妳們 (睜眼繼續說瞎話)
Regina 說:
喜餅也要 (印度版的嗎?)
Ted 說:
好啦 那我先去看籃球火囉 (快逃)
Ted 說:
明天聊
Regina 說:
see you   
結論,我還沒跟他說這是個謊言耶......
但是若是跟李小白照這種局面下去 應該會有以下對話:
我:ㄟ 剛剛那是騙你的
李小白:什麼是騙我的?
我:結婚啊
李小白:你不是娶了印度老婆?
我:沒有啦
李小白:可是你的facebook上面是寫已結婚啊
我:(通常我都會解釋到生氣......)
小白俱樂部可以招生了...  

後記: 經過跟李小白對話後得知此消息
我:ㄟ 所以妳不會被我騙到嗎?
李:我本來看到有想問
我:(所以跟我想的一樣囉)然後呢?
李:因為我想說你要結婚一定會跟我們說
我:(呦,妳沒那麼笨ㄟ)對啊 認識我十幾年還不知道就要打屁股了!
結論是...小白一號快畢業了ㄟ 經過了十幾年 我發現她變聰明了,小白尚未成功 同志仍須努力。

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